Осветлитель

Необходимым этапом приготовления идеального напитка является осветление. Обычно, такая проблема касается винного сусла, приготовленного из фруктово-ягодного сырья. На помутнение напитка может влиять остаток осадка, неподходящая температура хранения или отклонение от температуры при брожении. Для осветления браги или сусла Вы можете купить осветлитель, который не только предоставит прозрачность суслу, но и продлит срок его хранения.

Осветлитель позволяет убрать мутность вина. Вещества растворяются под действием винной кислоты, органические компоненты начинают абсорбироваться. Осадок опускается на дно, а очищенное вино отделяется.

Применение осветителя

Понять, нуждается ли вино в осветлении, Вы сможете только после того, как процесс брожения завершился. Осветление может происходить естественным образом, если же раствор остается мутным, попробуйте разобраться в чем проблема. Возможно, Вы не придерживались технологии брожения, плохо процедили плодово-ягодное сырье. В таком случае качество сусла, в частности его прозрачность, могут несколько пострадать. Осадок, кусочки сырья, которые остаются на дне банки, могут окисляться и влиять на срок хранения готового напитка. Разлитый в бутылках напиток может потерять вид, а осадок со временем начнет бродить. Вы можете позаботиться и предостеречь этот процесс вместе с магазином Ферментация.

Преимущества использования осветителя вина, браги:

• эстетический вид улучшается;
• напиток не закисает, все примеси, винный камень и остатки сусла удаляются;
• средство безопасно для здоровья;
• срок хранения повышается.

Почему стоит заказать осветитель у нас?

Ферментация заботится о своих клиентах. Мы доставим Вам осветитель вина или браги за короткий срок в любой уголок Украины. У нас выгодные цены и отличный сервис. Если Вам нужна помощь, Вас проконсультирует специалист, как на этапе подбора, так и при оформлении заказа.