Дезинфицирующее средство
Одним из необходимых условий приготовления вкусного напитка является чистота оборудования. Мыть и дезинфицировать оборудование и комплектующие необходимо сразу после использования и перед приготовлением напитка, ведь этим Вы обезопасите раствор от прокисания. Когда сусло прокисает, напиток невозможно спасти.
Важны именно средства для дезинфекции поверхностей и оборудования, ведь в окружающей среде много вредных бактерий, которые способны попадать в раствор, испортить его вкус и аромат и сделать непригодным к употреблению. Дезинфицирующие средства способны отмыть органические и минеральные наслоения, образующиеся в процессе приготовления напитков.
Дезинфекция как необходимый этап
Перед тем как перелить раствор в посуду для брожения его следует обработать дезинфицирующим средством, а затем каждую деталь промыть под горячей водой. Перед разливом напитка по бутылкам, их тоже нужно тщательно продезинфицировать. Дезинфицирующее средство поможет не только очистить, но и обеспечит чистую среду, где не будут размножаться грибки и бактерии. Помните и соблюдайте несложные рекомендации:
- каждая деталь, особенно сосуд, в котором происходит процесс брожения, требует особого ухода после 5 - 10 использований;
- лучше не использовать металлические скребки. Царапины могут служить дополнительной средой для размножения бактерий;
- чтобы сохранять бутылки для розлива в чистоте, стоит дезинфицировать их после того, как напиток в них закончился. Лучше всего промыть бутылку и перевернуть горлышком вниз, чтобы она высохла.
Почему стоит купить дезинфицирующее средство у нас?
Действенные дезинфицирующие средства OXI One помогут очистить поверхности и оборудование, используемые для приготовления пива, вина и других напитков. После использования этого средства не обязательно смывать и ополаскивать посуду. Активный кислород глубоко проникает в загрязнения, и Вы увидите свою посуду идеально чистой и сияющей. Им можно обрабатывать посуду из нержавеющей стали, стекла. Дезинфицировать посуду рекомендуется непосредственно перед применением.
Для уничтожения микробов заказывайте очищающие дезинфицирующие средства в нашем магазине и наслаждайтесь вкусными напитками собственного приготовления с удовольствием!



