
Коллагеновая оболочка 19 Advanced бесцветная, гофрированная ОЕ 15 м
- В наличии
- Код: 2112
188 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- +380 (98) 076-84-22
- +380 (66) 031-58-31
Бесцветная коллагеновая оболочка диаметром 19 мм гофрированная , предназначена для изготовления различных колбасных изделий. Изготовлена из натурального коллагена, обеспечивает равномерное формирование и отличное сохранение продукции. Рулонная упаковка длиной 15 метров удобна для использования в домашних и профессиональных условиях.
Характеристики:
- Диаметр: 19 мм
- Материал: натуральный коллаген
- Цвет: бесцветная
- Длина рулона: 15 м
- Тип: универсальная оболочка (ОКУ)
Подготовка. Чтобы сделать эластичной оболочку, перед набивкой фаршем ее нужно замочить в воде комнатной температуры (15-25 C°) и оставить на 15-20 минут. Лучше всего использовать 15% раствор кухонной соли.
Хранение. В помещении при температуре 15-20 ° C и влажность воздуха 65-75%. Держать в герметично закрытой упаковке вдали от прямого солнечного попадания. Для хранения холодильник не требуется. При соблюдении рекомендаций хранения срока годности 18 месяцев.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Ширина | 19 мм |
| Состояние | Новое |
- Цена: 188 ₴

