Описание
Характеристики
Информация для заказа
Превратите обычный алкоголь в великолепный напиток с помощью эксклюзивного набора специй для настойки London Gin от Solodka. Этот набор составлен из тщательно подобранных трав, корней и пряностей, которые придают вашему напитку неповторимый аромат и утонченный вкус.
Составленный по классическому рецепту, этот набор включает в себя идеально сбалансированную смесь трав, характерных для аутентичного лондонского джина. В нем вы найдете отборные зерна можжевельника, ароматную корицу, пикантный кориандр, свежие нотки цитруса и множество других трав, создающих гармоничное сочетание тонких ароматов и глубокого вкуса.
Приготовление джина методом настаивания и дистилляции:
- Высыпать содержимое пакета в емкость.
- Залить 10-ю литрами дистиллята или спирта разведенного до крепости 50 градусов.
- Настаивать около 14 дней в темном теплом месте, ежедневно взбалтывая емкость с содержимым.
- Отфильтровать настой и развести чистой водой до 30-35 градусов.
- Перелить в перегонный куб.
- Отобрать первые 50 мл голов.
- Завершить отбор "тела" при 45 градусах в струе.
- Разбавить полученный продукт до 42-47 градусов.
- Оставить готовый напиток отдохнуть 7-10 дней перед употреблением.
Приготовление джина методом паровой инфузии с помощью джин-корзины:
- Измельчить можжевельник.
- Пересыпать специи в джин-корзину.
- Заполнить перегонный куб 20 литрами дистиллята или спирта разбавленного до крепости 30 градусов.
- Отобрать первые 50 мл полученного дистиллята отдельно.
- Отбирать основную фракцию до снижения градуса в струе до 45%.
- Разбавить джин до 42-47 градусов.
- Дать джину отдохнуть 7-10 дней перед употреблением.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Смесь специй и трав |
| Упаковка | Дой-пак |
| Состав | аир корень, анис, гвоздика, дягиль корень, имбирь, кардамон, тмин, корица, кориандр, мята, фенхель, цедра апельсина, цедра грейпфрута, цедра лимона, черный перец, можжевельник, укроп |
| Производитель | Solodka |
- Цена: 127 ₴


