Описание
Характеристики
Информация для заказа
Биттер в стиле Ангостура известен своим многогранным букетом, в котором выделяются оттенки гвоздики, корицы и мускатного ореха, гармонично переплетаясь с приятными теплыми нотами цитрусовых. Его насыщенный вкус обладает глубокой горчинкой, сбалансированной сладостью и комплексом специй, создавая приятное и продолжительное послевкусие.
Этот набор тщательно подобранных высококачественных специй позволит вам создать собственный уникальный биттер, который обогатит ваше кулинарное и коктейльное искусство.
Инструкция по приготовлению:
Подготовка:
- Возьмите 500 миллилитров спирта с крепостью 96% для настаивания специй.
Настаивание специй:
- Положите все специи из набора в контейнер с спиртом.
- Плотно закройте контейнер и оставьте в темном месте на протяжении 2 недель, чтобы специи полностью раскрыли свои ароматические качества.
Фильтрация:
- После завершения процесса настаивания профильтруйте жидкость через кофейный или ватный фильтр.
- Перелейте отфильтрованный биттер в чистую емкость.
Приготовление сиропа:
- Смешайте 180 грамм тростникового сахара с 450 миллилитрами воды.
- Нагрейте смесь до полного растворения сахара, затем остудите до комнатной температуры.
Завершение биттера:
- Осторожно влейте остывший сироп в настойку и тщательно перемешайте.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Страна производитель | Украина |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 166 г |
| Состав | Гвоздика, Зеленый Кардамон, Перец Душистый, Хинная Кора, Горечавка Желтая, Корица, Изюм, Цедра Лимона, Цедра Апельсина, Имбирь, Дягиль, Мускатный Орех |
- Цена: 324 ₴


