Сушеный корень солодки происходит от травянистого растения, принадлежащего к семейству бобовых и известного под названием солодка, лакрица или лакричник. Это растение распространено в умеренных и субтропических зонах Евразии, северной Африки, Америки и Австралии, представляя около 15 видов солодки.
Характеризуется прямостоячими стеблями, маловетвистыми и достигающими высоты от 50 до 100 сантиметров. Однако его выдающейся чертой является мощная и разветвленная корневая система, способная копаться в почве на протяжении всего года, что обеспечивает гибкость в сборе сырья.
Собранный корень подвергается тщательной очистке от почвенных остатков, после чего происходит сушка. Этот этап обработки выполняется на открытом воздухе или в специальных сушилках при температуре 50-60ºC. Такой подход сохраняет ценные свойства растения и готовит сырье для применения в медицине, кулинарии или других отраслях.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 25 г |
| Состав | корень солодки сушеный |
| Тип | Измельченные ингридиенты |
- Цена: 12 ₴


