Cухие дрожжи Coobra Turbo Extreme 48 135 грам
- В наличии
- Код: 035
159 ₴
Приготовление сусла является одним из важнейших этапов в общем процессе изготовления дистиллята, и не мало важным этапом на пути к достижению цели - выбор дрожжей. На сегодняшний день на рынке представлено огромное разнообразие, ценятся английские дрожжи, польские. Но шведский бренд – это прекрасные дрожжи. При соблюдении технологии, Вы получите продукт крепостью 14-21%.
Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Как правильно использовать:
Растворите 6 кг. сахара в 15-ти литрах теплой воды (30-35 °C). Хорошо перемешать. Долить воды до общего объема 25-26 литров, и регулировать температуру (довести до 25 °C), потом добавить содержимое пакета и тщательно перемешать. Температурный режим при разбавлении сахара, не является строгим нюансом (главное, чтобы не холодная). Попробуйте метод - 10 кг. сахара и 30 литров воды. Вы получите прекрасный результат. Главное соблюдайте правила – чистая родниковая вода, качественный сахар, температурный режим.
После окончания брожения рекомендуем осветлять сусло, средством для осветления.
Осветление конечно же делает сусло значительно красивее, а вкус становится более сглаженным.
Дрожжи Extreme – это экстремально мощные дрожжи, процесс сбраживания проходит очень бурно. Обладают самой высокой толерантность до 21.5 %. Не закрывайте плотно крышкой бродильную емкость, не используйте гидрозатвор, не допускайте повышений рекомендуемой температуры, которая может убить дрожжи, понижение – может замедлять процесс. Оставляйте в бродильной емкости запас места для бурления и пено образование. Процесс проходит очень бурно. Образовывается пены - среднее.
Характеристики:
| Сахар | 6КГ | 7КГ | 8КГ | 9КГ |
| Длительность процесса брожения | 2 Дней | 3 Дней | 5 Дней | 7-10 Дней |
| Температура брожения | 20-35°С; | 20-30°С; | 20-28°С; | 18-25°С. |
| Крепость% | 14% | 17% | 19% | 21% |
| Срок годности Всегда самые свежие, уточняйте у менеджера! | ||||
| Вес 135г | ||||
Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха.
Только турбо дрожжи могут так эффективно справиться с этой задачей. Хорошего брожения, и вкусных дистиллятов.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Швеция |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
| Вес | 135 г |
| Тип | Дрожжи |
- Цена: 159 ₴
