Работаем, оставляйте заказ на сайте! Консультант перезвонит вам в рабочее время!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТ
Дрожжи Angel BF-16, 500 г, фото 1

Дрожжи Angel BF-16, 500 г

  • Нет в наличии
  • Код: 761

1 990 ₴

Компания временно не принимает заказы

возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Дрожжи Angel BF-16, 500 г
Дрожжи Angel BF-16, 500 гНет в наличии
1 990 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Дрожжи Angel BF16

Страна производитель - Китай

BF16 отличные лагерные дрожжи для производства пива низового брожения с нейтральным профилем, демонстрируют легкий аромат солода с едва уловимыми нотками серы. 

  • Ферментация: энергичная
  • Степень сбраживания: высокая
  • Флокуляция: высокая
  • Температура брожения: 10-20°С

Дозировка:

  • 50-100 г на 100 л сусла  
  • 100-300 г на 100 л сусла при сложных условиях ферментации

Внесение дрожжей

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или разбавленного сусла (2:1 вода к суслу). Объём жидкости должен превышать в 5-10 раз вес дрожжей при температуре 22-30°C.  Аккуратно размешивайте в течении 5 минут, затем оставьте их на 10-20 минут и внесите получившуюся суспензию в ферментатор.

Если температура суспензии отличается от температуры сусла на 10°C и более, добавляйте сусло небольшими порциями в суспензию каждые 5 минут для выравнивания температуры, при резком изменении температуры дрожжи могут испытать шок, что негативно отразится на ферментации.

Основные
ПроизводительAngel
Страна производительКитай
Тип закваскиДля напитков
Вес500 г
  • Цена: 1 990 ₴