Bandit Brew Tequila/Lime 1.8 kgs (Пивной набор на 23л)

Bandit Brew Tequila/Lime 1.8 kgs - очень освежающее новое дополнение к ассортименту Better Brew. Это светлое пиво в мексиканском стиле, приправленное текилой и лаймом.

Наборы для пивоварения от Better Brew, бренда Hambleton Bard, содержат лучшие жидкие солодовые экстракты и лучшие штаммы дрожжей со всего мира. Это домашнее пиво, выведенное на новый уровень - варить профессиональное пиво в домашних условиях из набора!

Пивные наборы Better Brew изготовлены из лучшего жидкого солодового экстракта от нескольких производителей со всего мира. Мы просто выбрали лучший экстракт для каждого набора.
Не остановились и на обычном штамме дрожжей «один на всех». Мы используем настоящие профессиональные штаммы пивных дрожжей. Различные эли и биттеры в ассортименте содержат разные сорта в зависимости от стиля, а лагеры содержат особенно нейтральный сорт.
В наборах Better Brew нет ни красителей, ни карамели, ни солодовых красителей. Весь цвет в ассортименте Better Brew зависит от самого солода. 

Наборы Better Brew поставляются в упаковке DOY (стоячие пластиковые пакеты), потому что они:

• позволяют использовать разный вес, чтобы в темных элях было больше солода
• уменьшают углеродный след, чем при использовании металлических банок

                                                                                                    ИНСТРУКЦИИ

1. Очистите и простерилизуйте все оборудование с помощью  стерилизатора для домашнего пивоварения.
2. Выньте пакетик(10г) с дрожжами из-под этого Пакета и поставьте его в горячую воду на 15 минут.
3. Осторожно откройте пакет сверху и вылейте солодовый экстракт в ферментер. Вылейте остатки из пакета горячей водой и также добавьте в ферментер.
4. Вскипятите 3 л воды, добавьте в ферментер. Затем добавьте 1 кг заварочного сахара (декстрозы). Вы можете использовать
вместо него обычный сахар, но вы потеряете некоторое качество. Хорошо перемешайте до полного растворения.
5. Долейте в ферментер до 23 л холодной водопроводной воды. Хорошо перемешайте, проверьте эту жидкость.
6. Установите на ферментер водяной затвор и оставьте бродить на 10 дней в 20-25С.

Примечание: всегда ставьте ферментер в безопасном месте на случай утечки или вспенивания (особенно вероятно вспенивание пшеничного пива).
Наборы для пива Better Brew содержат настоящие штаммы медленных пивных дрожжей, которых действительно нужно 2
полные недели, чтобы полностью сбродить. Во избежание загрязнения не снимайте воздушную пробку в это время.

ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАВЕРШЕНИЮ КЕГГИНГА:

Через 10 дней слейте пиво сифоном в чистый стерилизованный бочонок с добавлением 150г сахара для пшеничного пива и лагеров и 85г для всех остальных сортов.

Оставить в теплом месте на 5 дней, затем перенести в более прохладное место для очистки.

ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАВЕРШЕНИЮ РАЗЛИВА В БУТЫЛКИ:

а) Через 14 дней проверьте удельный вес с помощью ареометра. если значение 1008 или ниже, приступить к розливу пива в бутылки (1014 или ниже для Brown Ale I 1010 или ниже для Mild Ale). Никогда не разливайте в бутылки, пока не закончится брожение!

б] Используйте только хорошо очищенные и стерилизованные бутылки, подходящие пивные бутылки с откидной крышкой или кронен-пробкой, или ПЭТ-бутылки с завинчивающейся крышкой.

c] Перед запечатыванием бутылок добавьте чайную ложку сахара с горкой на бутылку емкостью 500 мл для пшеничного пива и лагеров, одна чайная ложка без горки на бутылку 500 мл для всех остальных типов.

г) Оставить в теплом месте на 5 дней, затем перенести в более прохладное место для очистки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Солодовый экстракт, экстракт хмеля, сухие пивоваренные дрожжи.

Вес нетто, см. спереди.

АЛЛЕРГЕНЫ: злаки, содержащие глютен.