Джин классический
- Нет в наличии
- Код: 1070
150 ₴
Классический напиток, являющийся продуктом настоя на ягодах можжевельника. Был изобретен при попытке изготовить лекарство для улучшения пищеварения. Однако лекарство настолько понравилось, что настой пользуется популярностью среди ценителей элитных напитков.
В составе набора специй от Олега Карпа присутствует не только можжевельник. Насыщенный вкус и пряные нотки напитка придают также кориандр, корица, цедра лимона, цедра апельсина, корень солодки, анис, кардамон.
Способ приготовления
Специи следует предварительно растолочь в ступке, после чего залить 6 литрами крепкого напитка или дистиллятом двойного перегона. Для настаивания следует оставить напиток на 7 дней. Профильтровать напиток и разлить по бутылкам.
Существует еще один вариант: дистилляция напитка. Раствор следует разбавить до 25-градусной крепости, вместе со специями вылить в перегонный куб и перегнать. Отберите 50 мл голов и остановите отбор тела, когда крепость перегона достигнет 50 градусов. Этот раствор разбавьте до 48 градусов.
Разливайте джин по бутылкам и наслаждайтесь терпким вкусом.
- Цена: 150 ₴
