Самбука – ликер, изобретенный итальянцем. Его вкус – результат смешивания трав, спиртов и вин. Благодаря этому напиток в меру сладок, сочетает свежесть лимона и аниса.
Имеет тонкий приятный аромат и отличный золотистый оттенок. Вы получите 1 литр напитка, крепость которого 40-45%.
Ингредиенты специй, придающих вкус и аромат: анис, цедра лимона и апельсина, бадьян, фенхель, бузина черная.
Способ приготовления
Приготовление напитка не требует много усилий. Воду наливаем в кастрюлю, сюда следует засыпать ингредиенты из упаковки. Доводим смесь до кипения и добавляем сахар. Варить до полного растворения сахара и подержать на малом огне еще 15 минут. К этой горячей смеси добавляем алкоголь. Накройте и выдержите раствор под крышкой еще час для настаивания.
Когда жидкость остынет, ее следует процедить через марлю и перелить в герметично закрывающуюся емкость.
Отведать ваш напиток вы можете прямо сейчас. Однако лучше вкус раскрывается через одну-две недели. Вы можете снова профильтровать настой. Вот и все – ваша самбука готова.
- Цена: 90 ₴


