Набор специй для настойки Охотничья (1л)
- В наличии
- Код: 797
83 ₴
Резкий, но пряный вкус вы почувствуете, попробовав настойку Охотничья. Эта настойка согревает, с ней не страшен холод. Смело можете брать напиток, собираясь провести день на морозе, он поможет согреться и взбодриться. Охотничья - это отличный аперитив к мясным блюдам, в том числе и дичи, способствует отличному аппетиту и пищеварению.
Приготовление настойки “Охотничья”
Приготовление охотничьей настойки осуществляется в два этапа. На первом этапе подготавливаем концентрат, а на втором ингредиенты смешиваем между собой.
Преимуществом постепенного приготовления является то, что вы можете регулировать интенсивность вкуса и аромата, добавляя большее или меньшее количество концентрата.
Для приготовления концентрированной части настойки требуется:
- дистиллят крепостью 70% - 200 мл;
- набор специй.
Ингредиенты специй заливаем спиртом и оставляем на две недели в темном помещении. После выхода срока настаивания следует отфильтровать.
Для второго этапа – приготовление напитка необходимо:
- примерно 120 мл концентрата;
- дистиллят крепостью 40% - 850 мл;
- портвейн - 30 мл;
- фруктоза - ½ чайной ложки.
Все ингредиенты следует соединить и перемешать. Теперь – пора дегустировать. Не хватает вкуса? Тогда осторожно добавляйте концентрат, наоборот – напиток имеет слишком интенсивный вкус? Добавляйте спирт и другие ингредиенты.
Важно! Аромат и вкус после купажирования станут насыщенными и полными через две недели, дайте ему это время, ингредиенты объединятся и возможное выпадение осадка. При таких условиях профильтровать напиток следует еще раз.
Теперь горькая Охотничья настойка готова к употреблению!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Смесь специй и трав |
| Упаковка | Дой-пак |
- Цена: 83 ₴
