Вкусовая эссенция для приготовления Ямайского темного рома
Strands Вкусовая эссенция Jamaica Rum Mork, 25 мл – предназначена для приготовления темного рома из Ямайки. Ром – крепкий напиток, производимый путем сбраживания и перегонки побочных продуктов сахаро-тростинного производства, таких, как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках. Несмотря на то, что производство рома в Австралии, Индии, на Реюньоне и еще во многих местах мира, большая часть рома в мире производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке.
Темный ром, как его называют в тесном кругу специалистов, занимающихся изготовлением крепкого алкоголя, получил свое название за счет специфического цвета и времени выдержки. Темный ром отличается от белого тем, что он выдерживается не менее 3 лет в бочках, изготовленных из лучшей древесины дуба опытными мастерами по старинным. технологиями без склеивания и гвоздей. Именно за счет долгого старения напиток ром приобретает свой темно-янтарный цвет. Молодой, то есть белый ром, выдерживается менее 3 лет, но чаще всего не в дубе, а в обычном металлическом чане.
Существует множество разновидностей рома. Светлый ром обычно используется в коктейлях, тогда как золотой и темный ром подходит и для кулинарии, и для коктейлей. Ром длительной выдержки используется в чистом виде или со льдом.
Инструкция:
- Смешайте эссенцию с 40% дистиллятом до объема 0,75 л.
- Взболтайте до полного перемешивания, отложите на 24 часа и готово.
Более продолжительное отстаивание напитка улучшает его вкус. Рекомендуется отстаивать от 7 дней. Эссенции импортируются из Швеции – производитель STRANDS. Они дают действительно отличные результаты, обычно неузнаваемые для обычного потребителя. Используя эссенцию, у каждого из нас есть уникальная возможность попробовать алкоголь из разных уголков мира, сэкономив много денег.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CBF Drinkit |
| Страна производитель | Швеция |
| Объем | 25 мл |
- Цена: 79 ₴


