Фруктовые дрожжи Browin Turbo Fruit
- Нет в наличии
- Код: 006
85 ₴
Дрожжи для фруктового сусла Browin Turbo Fruit - профессиональный штамм дрожжей, который может переработать фруктовое и плодово-ягодное сырье. Дрожжи способны быстро бродить, в результате вы получите чистый продукт за счет отсутствия посторонних масел и с незначительным пенообразованием.
Кроме того, Browin Turbo Fruit используют не только для брожения плодово-ягодного сырья, но и для сахарного сусла. Они в состоянии справиться с сахаром до 8 кг, в результате получим крепость браги 18%. Напиток выходит вкусным и ароматным.
Применение
Ферментер следует наполнить 25 литрами сока (25-30 °С). Browin Turbo Fruit нужно добавить к соку и перемешать. Брожение происходит при 20 - 28 градусах в течение 4-7 дней.
Для приготовления сусла из сахара, следует добавить 7 кг на 25 литров воды. После растворения сахара добавляйте дрожжи. Закройте бродильную ёмкость и установите гидрозатвор.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы.
Характеристики
- оптимальная температура брожения - 20-28 °C;
- идеальная температура брожения - 25 °C;
- градусность - 14-18 %;
- длительность процесса брожения - 4-7 дней;
- вес - 40 грамм;
- форма - сухие.
- Срок годности - всегда самые свежие, уточняйте у менеджера.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
| Вес | 40 г |
| Состав | Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы. |
- Цена: 85 ₴
