Горобина червона сушена (плоди) 25 г
- Немає в наявності
- Код: 1402
6 ₴
Плоди горобини мають характерний кисло-гіркий смак, з легкою терпкістю і злегка в'язкою текстурою. Їхня соковита м'якоть насичена безліччю дрібного насіння.
Ці плоди знаходять широке застосування в кулінарії. Їх вживають у свіжому вигляді, а також використовують для приготування різноманітних десертів, як-от варення, джеми, пастила, повидло, мармелад і желе. Горобина також стає невід'ємним інгредієнтом у створенні коньячних, лікерних або спиртових настоянок. З неї готують ароматні компоти, освіжаючі морси та соки. Часто стиглі ягоди замочують або маринують для надання їм особливого смаку.
Горобину можна використовувати як начинку для пирогів та іншої випічки, як у свіжому вигляді, так і у вигляді варення. Крім того, ягоди піддаються висушуванню і використовуються для створення настоїв і відварів, зокрема лікарських. Порошок із сушених ягід додають у страви замість звичайних приправ.
Сушена червона горобина багата на вітаміни, що надає їй особливої цінності. Ця ягода виявляє кровоспинні, капілярозміцнювальні, протизапальні, в'яжучі, вітамінні, потогінні та сечогінні властивості. Рекомендується вживати її в разі захворювань серця та печінки, за зниженої кислотності шлунка, застуд і цукрового діабету.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 25 г |
| Склад | плоди горобини сушені |
- Ціна: 6 ₴
